French Cuisine アトリエ 山中

～ある日の一例～

-冷前菜 1-

甘海老と甲イカのタルタル　玉手箱風

-冷前菜 2-

カリフラワーの冷製ヴルーテ

-温前菜-

砂肝のコンフィ　温野菜　香草ソース

-魚料理-

キスとサーモンのスフレ　ブールブランソース　※オマール海老に変更＋1,800円

-肉料理-

国産牛を使用したメイン　※国産黒毛和牛に変更＋1,500円

-デザート-

本日のデセール

お客様のご要望にお応えしたコース内容に致します。

鶏肉、豚肉、牛肉、魚など。。

お好みの素材や、アレルギーなどのご要望は、

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